Carbossimetilcellulosa: un polimero idrosolubile multiuso
Principali campi di applicazione
Funzionalità multiuso per soddisfare esigenze diverse
1. Industria alimentare
Nell'industria alimentare, la carbossimetilcellulosa (CMC) è utilizzata principalmente come addensante, stabilizzante ed emulsionante. Può aumentare la viscosità e la stabilità degli alimenti, prevenendo la separazione degli ingredienti. Ad esempio, nei gelati e nello yogurt, la CMC impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio, migliorando la consistenza e la sensazione al palato dei prodotti. Inoltre, viene utilizzata nei succhi di frutta, nelle marmellate e nei prodotti da forno per prolungarne la durata di conservazione.
2. Settore farmaceutico
Nell'industria farmaceutica, la carbossimetilcellulosa (CMC) è comunemente utilizzata come disgregante e legante per le compresse. Accelera la dissoluzione delle compresse nell'organismo, migliorando la biodisponibilità del farmaco. Può essere impiegata anche per la formulazione di farmaci a rilascio controllato, regolando la velocità di rilascio dei principi attivi. Inoltre, la CMC funge da base per i colliri, aumentandone la viscosità e prolungando il tempo di permanenza del farmaco nell'occhio.
3. Industria chimica
La carbossimetilcellulosa (CMC) trova diverse applicazioni nel settore chimico. Può essere utilizzata come addensante per i fluidi di perforazione, aumentandone la viscosità e la stabilità per prevenire il collasso del pozzo. Inoltre, la CMC è impiegata nei detergenti come agente addensante per migliorarne il potere pulente. Può essere utilizzata anche nel trattamento delle acque come flocculante per rimuovere particelle sospese e impurità dall'acqua.
4. Industrie tessili e cartarie
Nell'industria tessile, la carbossimetilcellulosa (CMC) può essere utilizzata come agente di apprettatura e coadiuvante di tintura. Migliora la resistenza e la durata dei filati, esaltando la morbidezza e la lucentezza dei tessuti. Nell'industria cartaria, la CMC viene utilizzata come agente di rinforzo e di apprettatura, migliorando la resistenza e l'impermeabilità della carta e ottimizzando la stampabilità.
5. Altre applicazioni
La carbossimetilcellulosa può essere utilizzata anche in altri settori. Ad esempio, in cosmetica, funge da emulsionante e stabilizzante, migliorando la consistenza e la stabilità dei prodotti cosmetici. Nell'edilizia, viene impiegata come addensante per la malta, migliorandone la ritenzione idrica e la lavorabilità.
1. Industria alimentare
Nell'industria alimentare, la carbossimetilcellulosa (CMC) è utilizzata principalmente come addensante, stabilizzante ed emulsionante. Può aumentare la viscosità e la stabilità degli alimenti, prevenendo la separazione degli ingredienti. Ad esempio, nei gelati e nello yogurt, la CMC impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio, migliorando la consistenza e la sensazione al palato dei prodotti. Inoltre, viene utilizzata nei succhi di frutta, nelle marmellate e nei prodotti da forno per prolungarne la durata di conservazione.
2. Settore farmaceutico
Nell'industria farmaceutica, la carbossimetilcellulosa (CMC) è comunemente utilizzata come disgregante e legante per le compresse. Accelera la dissoluzione delle compresse nell'organismo, migliorando la biodisponibilità del farmaco. Può essere impiegata anche per la formulazione di farmaci a rilascio controllato, regolando la velocità di rilascio dei principi attivi. Inoltre, la CMC funge da base per i colliri, aumentandone la viscosità e prolungando il tempo di permanenza del farmaco nell'occhio.
3. Industria chimica
La carbossimetilcellulosa (CMC) trova diverse applicazioni nel settore chimico. Può essere utilizzata come addensante per i fluidi di perforazione, aumentandone la viscosità e la stabilità per prevenire il collasso del pozzo. Inoltre, la CMC è impiegata nei detergenti come agente addensante per migliorarne il potere pulente. Può essere utilizzata anche nel trattamento delle acque come flocculante per rimuovere particelle sospese e impurità dall'acqua.
4. Industrie tessili e cartarie
Nell'industria tessile, la carbossimetilcellulosa (CMC) può essere utilizzata come agente di apprettatura e coadiuvante di tintura. Migliora la resistenza e la durata dei filati, esaltando la morbidezza e la lucentezza dei tessuti. Nell'industria cartaria, la CMC viene utilizzata come agente di rinforzo e di apprettatura, migliorando la resistenza e l'impermeabilità della carta e ottimizzando la stampabilità.
5. Altre applicazioni
La carbossimetilcellulosa può essere utilizzata anche in altri settori. Ad esempio, in cosmetica, funge da emulsionante e stabilizzante, migliorando la consistenza e la stabilità dei prodotti cosmetici. Nell'edilizia, viene impiegata come addensante per la malta, migliorandone la ritenzione idrica e la lavorabilità.
Specifiche
| Nome del prodotto | Carbossimetilcellulosa | |||||||||
| MF | [C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ] | |||||||||
| Aspetto | Polvere o granuli da bianca a giallo chiaro | |||||||||
| Purezza | 99,90% | |||||||||
| CAS NO | 9004-32-4 | |||||||||
| Codice HS | 3912310000 | |||||||||
| EINECS NO | 618-326-2 | |||||||||
| Applicazione | La carbossimetilcellulosa viene utilizzata nella produzione di carta, alimenti, medicinali, prodotti chimici di uso quotidiano, ecc. | |||||||||
Scheda di controllo qualità
| Nome del prodotto | Carbossimetilcellulosa | ||||||
| ARTICOLO | STANDARD | RISULTATO DEL TEST | |||||
| Viscosità (soluzione al 2%, 25 °C) | GB/T 12005.3-2023 | 1200 mPa·s | |||||
| Grado di sostituzione (DS) | GB/T 12005.5-2023 | 0,03% | |||||
| Purezza (contenuto di NaCMC) | GB/T 12005.2-2023 | 95,30% | |||||
| Umidità | GB/T 6284-2015 | 6,80% | |||||
| pH (soluzione all'1%) | GB/T 9724-2007 | 7.5 | |||||
| Cloruro (Cl-) | GB/T 3050-2020 | 0,90% | |||||
| Piombo (Pb) | GB 5009.12-2023 | ||||||
| Arsenico (As) | GB 5009.11-2023 | 0,5 mg/kg | |||||
Imballaggio e stoccaggio
La carbossimetilcellulosa è confezionata in contenitori sigillati per garantirne l'integrità e l'assenza di contaminazioni durante il trasporto e lo stoccaggio. Deve essere conservata in un magazzino fresco, asciutto e ben ventilato, lontano da sostanze fortemente corrosive come acidi e alcali. Durante lo stoccaggio, è necessario prestare attenzione a prevenire l'umidità e ad evitare temperature elevate per garantire la stabilità e la sicurezza del prodotto.